抗疫日常之飲酒消毒 (二) 11 Mar 2020

2020-03-11 為左保持健康,每天飲酒係必須的!聖經提摩太前書5章23節講到「因你胃口不清,屢次患病,再不要照常喝水,可以稍微用點酒。」(此乃小編個人意見,不代表本公司立場) 等小編又用大家開心share下尋日飲左啲咩酒啦 ~(this tasting note is only availabl...

抗疫日常之飲酒消毒 25 Feb 2020

2020-02-25  一個飲酒消毒嘅下午,多謝各方好友繼續大力支持!不如大家又一齊睇下今次有咩陣容?(this tasting note is only available in Chinese)   Champagne Krug 2004 View related products先講支welcome drink,小編已經有成年無過04年嘅Krug,相比之下,...

Private Tasting – 22 Jan 2020

2020-01-22   Wegeler Oestrich Rosengarten Grosse Lage Riesling Trocken 2014  (素質91;物值92) 葡萄、桃、檸檬皮、香粉香,少許李子皮、稻草和汽油氣息,酒香不錯;滑順,有酸度,熟葡萄甜,微橘子酸,少許辛辣;回味長,橘子、青檸、檸檬皮、微木苦和礦物鹹...

Private Tasting – 01 Feb 2020

2020-02-01   Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru “Clos du Meix” 2015  (素質88;物值89) 香蕉膏、白葡萄、忌廉梳打香,也滲點辛辣氣息;清爽,微葡萄甜,少許礦物鹹,結構不複雜;回味中長,檸檬乾、海水。   Domaine de la Vougeraie Gevrey-Chamberti...

Private Tasting – 30 Nov 2019

2019-11-30   Egon Muller-Scharzhof Scharzhofberger Riesling Kabinett 2018  (素質92;物值90) 花蜜、桃、紅蘋果香,有點稻草和葡萄皮氣息,酒香清新;微桃甜、青蘋果和鳳梨甜酸,少許沙士汽水感,酸度高,乾淨,結構不及2016和2017年分;回味長,花蜜、淡雪梨...