Private Tasting – 30 Nov 2019

2019-11-30

 

Egon Muller-Scharzhof Scharzhofberger Riesling Kabinett 2018  (素質92;物值90)

花蜜、桃、紅蘋果香,有點稻草和葡萄皮氣息,酒香清新;微桃甜、青蘋果和鳳梨甜酸,少許沙士汽水感,酸度高,乾淨,結構不及2016和2017年分;回味長,花蜜、淡雪梨、鳳梨、少許礦物鹹。

 

Chateau Pichon-Longuville Comtessee de Lalande 2008  (素質93;物值94)

黑櫻桃、熟無花果、甘草、奶和草香,也滲點土壤和樹叢氣息;丹寧顯著、但柔和,紅漿果、甘草、奶甜,微礦物鹹,有結構,頗均衡;回味悠長,黑漿果、櫻桃黑巧克力、奶、少許草和礦物。半新派風格,好喝!