Private Tasting – 22 Jan 2020

2020-01-22

 

Wegeler Oestrich Rosengarten Grosse Lage Riesling Trocken 2014  (素質91;物值92)

葡萄、桃、檸檬皮、香粉香,少許李子皮、稻草和汽油氣息,酒香不錯;滑順,有酸度,熟葡萄甜,微橘子酸,少許辛辣;回味長,橘子、青檸、檸檬皮、微木苦和礦物鹹。喝得舒服!

 

Chateau Pichon-Longueville Baron 1974  (素質87;物值88)

熟木,少許火腿、菇、土壤、乾草、皮蛋氣味;也滑順、柔和,微紅漿果和甘草甜,少許礦物鹹和丹寧酸;回味偏短,丹寧和礦物感過後感到少許淡甘草和中草藥。

 

Domaine Gerard Peirazeau Bonnes-Mares 2013  (素質88;物值88)

龍眼、紅莓、草、果糖香,也有點菇、稻草、土壤氣味;草、紅莓和橘子甜酸,酒體柔和,但沒大複雜感覺;回味中長,草、中草藥、礦物和陳皮梅。舊風格!